دليل اللحوم في نظام الطيبات

كل ما تريد معرفته عن اللحوم المسموحة

اللحوم المسموحة (طيبات)

لحم البقر

جميع قطعيات اللحم البقري مسموحة: الستيك، اللحم المفروم، الكباب، البفتيك، الاستربس. يفضل طهيه مشوياً أو مسلوقاً مع الأرز.

لحم الضأن (الخروف)

مسموح ويعتبر من أفضل اللحوم في النظام. القطعيات المسموحة: الفخذ، الكتف، الضلوع، الكباب. يفضل تناوله مشوياً.

لحم الجمل

مسموح ويعتبر من الطيبات الممتازة في النظام. لحم الجمل قليل الدهون وغني بالمعادن.

الكبدة

مسموحة بكميات معتدلة. الكبدة غنية بالحديد وفيتامين B12. يفضل تناولها مرة في الأسبوع.

القلب والكلاوي

مسموحة وتعتبر من الأطعمة المغذية. يمكن تناولها كبديل للحم العادي.

طريقة الطهي الموصى بها

ملاحظة: اللحوم المصنعة مثل البرجر الجاهز، السجق، اللانشون، المرتديلا غير موصى بها بسبب المواد الحافظة والإضافات.